{"title":"KABO SPEZIAL","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir von KABO Kaffee sind neugierig auf eine Kaffeewelt, die uns und euch begeistert. Immer auf der Suche nach \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ewahren Schätzen: \u003c\/strong\u003eHerausragende Qualitäten und Raritäten, außergewöhnliche Geschmackserlebnisse, besondere Aufbereitungsarten oder Projektkaffees mit spannenden Missionen. Es darf ungewöhnlich und  exotisch sein, einfach gut oder einfach anders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKABO Spezial bietet Abwechslung und schafft Leidenschaft für \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaffeevielfalt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusprobieren und kennenlernen – dafür steht das Sortiment unserer wechselnden \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKABO Spezial \u003c\/strong\u003eKaffees, jeder mit seiner eigenen Geschichte. Kommt mit auf unsere Entdeckungsreise und lasst euch begeistern.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cascara-kaffeekirschentee","title":"Cascara - Kaffeekirschentee","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKaffeekirschentee ist ein koffeinhaltiges Getränk, das aus der Schale und dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche hergestellt wird. Wie bei der Kaffeebohne gibt es je nach Sorte der Kaffeekirsche auch beim Cascara unterschiedliche Aromenprofile und nicht jede Kaffeekirsche eignet sich gleichermaßen. Unser Kaffeekirschentee ist ein 100% Arabica (Bio zertifiziert im Ursprung) der Varietäten Caturra, Bourbon, Typica und Geisha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffeekirschentee wird bereits seit Jahrhunderten aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Kaffeekirsche gewonnen. Die Kaffeebauern tranken dieses „Nebenprodukt“ des Kaffees schon seit jeher als Tee. Dieses Nebenprodukt der Kaffeeproduktion bietet den Kaffeebauern nun eine zusätzliche Einnahmequelle.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Koffeingehalt des Kaffeekirschentees ist meist noch höher als bei Kaffee und sogar höher als bei vielen Energy-Drinks, da sich das Koffein hauptsächlich in der Schale der Kaffeekirsche befindet. So liefert er natürliche Energiezufuhr ohne Zucker und andere Zusätze. Kaffeekirschentee besitzt natürliche Antioxidantien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeekirschen sind schmackhaft süß und aromatisch. Der Tee hat feine Noten von Hagebutte und Rooibos mit einer sanften Honig Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Tee kann heiß oder auch kalt getrunken werden und der Kreativität in der Zubereitung als Eistee oder Limo mit Zitrone, Ingwer oder Minze sind keine Grenzen gesetzt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Cascara nicht geröstet, sondern sonnengetrocknet wird, achten wir besonders auf die Schadstofffreiheit.  Unser Cascara hat im Ursprung eine Bio-Zertifizierung und wird im Labor zusätzlich auf Schadstofffreiheit geprüft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Zubereitungsempfehlung: 5g pro 250ml Wasser bei 94°C, 4-7min., je nach gewünschter Intensität\u003c\/p\u003e","brand":"KABO Rösterei und Kaffeebar","offers":[{"title":"80g","offer_id":41563907227800,"sku":"T001-0080","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7126\/9528\/files\/Packshot_neu-23.jpg?v=1784207057"},{"product_id":"filterkaffee-mount-elgon","title":"Filterkaffee „Mount Elgon\"","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnser KABO SPEZIAL \"Mount Elgon - Funky Natural\" kommt aus Uganda, von den Hängen des Mount Elgon. Der älteste Vulkan Afrikas liegt im Osten Ugandas an der Grenze zu Kenia. Bereits seit drei Jahren arbeiten wir mit dem Farmer Netzwerk dort zusammen. Bisher hatten wir gewaschene und als Red Honey aufbereitete Kaffees, die von den Mitarbeitern der \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChesiyo Washing Station aufbereitet wurden. Dieses Jahr hat uns außerdem der als Natural aufbereitete Kaffee begeistert und wir freuen uns diesen endlich als neuen KABO SPEZIAL anbieten zu können. Freut euch auf den FUNKY NATURAL, der hält was er verspricht!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Kaffeekirschen für diesen herausragenden Kaffee der Varietäten SL14 und SL 28 stammen aus den Gärten von rund 120 Farmern und wurden als Natural aufbereitet. Die Anbauhöhe liegt bei etwa 2200m über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm November 2022 durften wir selbst vor Ort die Kaffee Farmer und die Mitarbeiter der Washing Station kennenlernen. Hier wird mit großer Leidenschaft für Specialty Coffee gearbeitet, alles in Handarbeit mit viel Aufwand und immer dem Motto folgend \"All for the Love of Coffee\"!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir freuen uns riesig Euch in den nächsten Monaten eine exklusive Auswahl verschiedener Aufbereitungen aus dieser spannenden Kaffee Region anbieten zu können. Den Kaffee haben wir gemeinsam mit unserer Freundin Nadine Ngari aus unserem Coffeepreneur Netzwerk importiert.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNadine hat Familie in Ostafrika und sich mit Ihrem Unternehmen The Coffeeboard auf den Import Nachhaltiger Spezialitätenkaffees aus Ost Afrika spezialisiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie ausschließlich roten Kirschen wurden sorgfältig von Hand gepflückt und sortiert, um sicherzustellen dass nur die reifen Kaffeekirschen verarbeitet werden. Die bergige Lage erschwert unseren Partnern Farmern außerdem den Transport ihrer Kaffeekirschen zu einer Kooperative. Daher sind unsere Partner darauf angewiesen, dass jemand ihnen die Kirschen direkt abkauft. Die Arbeit vor Ort läuft in Zusammenarbeit mit Alfred Wasikye, dem Cousin von Nadines Mann von Chanzo Coffee. Alfred hat uns in der Woche vor Ort begleitet und uns in voller Transparenz seine Zusammenarbeit mit den Farmern gezeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnser Kaffee wurde auf der\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChesiyo Washing Station \u003c\/span\u003eals klassischer Natural aufbereitet. Beim klassischen trockenen Nachernteprozess \"Natural\"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ewerden die ganzen Kaffeekirschen auf Trockenbetten in einem Trocken-Gewächshaus über mehrere Wochen getrocknet. Durch den Trockenvorgang gibt die Mucilage, der feine Zuckerschleim der die Bohne umgibt, ihre natürliche Fruchtsüße in die Kaffeebohne ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn unserer Filter Röstung entwickelt der Kaffee richtig funky Noten von Papaya, Rum-Rosine und Dattel Süße.\u003c\/p\u003e","brand":"KABO Rösterei und Kaffeebar","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":44630769434892,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Handfilter","offer_id":54859415486732,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Filtermaschine","offer_id":54859415519500,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859415552268,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":54859415585036,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859415617804,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":44658379587852,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Handfilter","offer_id":54859415650572,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Filtermaschine","offer_id":54859415683340,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859415716108,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":54859415748876,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859415781644,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7126\/9528\/files\/Packshot_neu-14.jpg?v=1783603525"},{"product_id":"espresso-sipi-falls-red-honey","title":"Espresso „Sipi Falls Red Honey“","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie neue ernte aus Uganda ist da! Wir freuen uns riesig euch unseren KABO SPEZIAL aus unserer mittlerweile 4 jährigen Partnerschaft mit den Kaffeebauern vom Mount Elgon vorstellen zu können. Unser KABO SPEZIAL \"Sipi Falls\" kommt von den Hängen des Mount Elgon. Der älteste Vulkan Afrikas liegt im Osten Ugandas an der Grenze zu Kenia. Dort entspringen auch die Sipi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFalls, drei wunderschöne Wasserfälle vor deren grandiosem Anblick wir während unseres Aufenthalts die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efür dort typischen, fein fruchtigen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKaffees dieser spannenden Kaffee Region verkosten durften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Kaffeekirschen für diesen herausragenden Kaffee der Varietäten SL14 und SL 28 stammen aus den Gärten von rund 120 Farmern und wurden exklusiv für uns als Red Honey aufbereitet. Die Anbauhöhe liegt bei etwa 2200m über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm November 2022 durften wir selbst vor Ort die Kaffee Farmer und die Mitarbeiter der Washing Station kennenlernen. Hier wird mit großer Leidenschaft für Specialty Coffee gearbeitet, alles in Handarbeit mit viel Aufwand und immer dem Motto folgend \"All for the Love of Coffee\"!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWir freuen uns riesig Euch eine exklusive Auswahl verschiedener Aufbereitungen aus dieser spannenden Kaffee Region anbieten zu können. Den Kaffee haben wir gemeinsam mit unserer Freundin Nadine Ngari aus unserem Coffeepreneur Netzwerk importiert.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNadine hat Familie in Ostafrika und sich mit Ihrem Unternehmen The Coffeeboard auf den Import Nachhaltiger Spezialitätenkaffees aus Ost Afrika spezialisiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie ausschließlich roten Kirschen wurden sorgfältig von Hand gepflückt und sortiert, um sicherzustellen dass nur die reifen Kaffeekirschen verarbeitet werden. Die bergige Lage erschwert unseren Partnern Farmern außerdem den Transport ihrer Kaffeekirschen zu einer Kooperative. Daher sind unsere Partner darauf angewiesen, dass jemand ihnen die Kirschen direkt abkauft. Die Arbeit vor Ort läuft in Zusammenarbeit mit Alfred Wasikye, dem Cousin von Nadines Mann von Chanzo Coffee. Alfred hat uns in der Woche vor Ort begleitet und uns in voller Transparenz seine Zusammenarbeit mit den Farmern gezeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUnser Kaffee wurde auf der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChesiyo Washing Station \u003c\/span\u003eals Red Honey aufbereitet. \u003cspan\u003eRed Honey \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebedeutet, dass beim entpulpen der Kirschen ein Anteil von über 50 Prozent des Fruchtfleischs um die Rohkaffeebohnen erhalten bleibt und dann, ohne dieses abzuwaschen, die Bohnen auf African Beds getrocknet werden. Durch den Trockenvorgang verfärbt sich die Mucilage rot und gibt ihre natürliche Fruchtsüße in die Kaffeebohne ab. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie während dieser Fermentation entstehende Farbe der Bohnen sieht rötlich aus, wodurch der Kaffee seinen Namen erhält.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn unserer Espresso Röstung entwickelt der Kaffee feine Aromen von\u003cspan\u003e Schwarzer Johannisbeere, Kakao und einer intensiven Süße von Waldhonig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KABO Rösterei und Kaffeebar","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":44655961211148,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54859411489036,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859411521804,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859411554572,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":44658682003724,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54859411587340,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859411620108,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859411652876,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ganze Bohne","offer_id":54266641711372,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54859411685644,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859411718412,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859411751180,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7126\/9528\/files\/Packshot_neu-18.png?v=1783505815"},{"product_id":"filterkaffee-agnes","title":"Filterkaffee „AGNES\"","description":"\u003cp\u003eDie neue ernte aus Uganda ist da! Wir freuen uns riesig euch unseren KABO SPEZIAL aus unserer mittlerweile 4 jährigen Partnerschaft mit den Kaffeebauern vom Mount Elgon vorstellen zu können. Der Kaffee kommt aus der Region Siron . Die Kaffeekirschen für diesen herausragenden Kaffee der Varietäten SL14 und SL 28 kommen von der Kaffeebäuerin AGNES \u003cspan\u003eChemisto\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm November 2022 durften wir selbst die Kaffee Farmer und die Mitarbeiter der Washing Station in Uganda kennenlernen. Der Besuch bei Agnes und die Leidenschaft mit der sie Kaffee auf ihrer kleinen Farm anbaut hat uns absolut beeindruckt! Hier wird mit großer Leidenschaft für Specialty Coffee gearbeitet, alles in Handarbeit mit viel Aufwand und immer dem Motto folgend \"All for the Love of Coffee\"!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eWir freuen uns riesig Euch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehier einen feinen gewaschenen Kaffee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e von Agnes' Farm anbieten zu können. \u003c\/span\u003eDen Kaffee haben wir gemeinsam mit unserer Freundin Nadine Ngari aus unserem Coffeepreneur Netzwerk importiert.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNadine hat Familie in Ostafrika und sich mit Ihrem Unternehmen The Coffeeboard auf Nachhaltigen Spezialitätenkaffee aus Ost Afrika spezialisiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Arbeit vor Ort läuft in Zusammenarbeit mit Alfred Wasikye von Chanzo Coffee. Alfred hat uns in der Woche vor Ort begleitet und uns in voller Transparenz seine Zusammenarbeit mit den Farmern gezeigt. Alfred ermöglicht uns einen direkten Handel ohne weitere Parteien dazwischen, wodurch wir unseren Produzenten im Schnitt 30% mehr pro Kilo Kaffeekirschen zahlen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUnser Kaffee wurde gewaschen aufbereitet. In einem ersten Schritt wurde die rote Außenhaut der Kaffeekirschen durch Schälen, dem sogenannten Entpulpen entfernt und kurz gewaschen, um die Überreste des Fruchtfleischs zu entfernen.\u003cbr\u003eUm den gewünschten pH-Wert zu erreichen, durchlief der Kaffee einen 2–3 \u003cbr\u003etägigen Fermentationsprozess in luftdichten Fermentationstanks, bevor er\u003cbr\u003evollständig gewaschen und 8–12 Tage lang in natürlichem Sonnenlicht auf\u003cbr\u003eafrikanischen Trockenbetten langsam getrocknet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn unserer Filter Röstung entwickelt der Kaffee feine Aromen von Nougat, Himbeere und Kumquat.\u003c\/p\u003e","brand":"KABO Rösterei und Kaffeebar","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":45506226061580,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Handfilter","offer_id":54859402215692,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Filtermaschine","offer_id":54859402248460,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859402281228,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":54859402313996,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":45506226094348,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Handfilter","offer_id":54859402346764,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Filtermaschine","offer_id":54859402379532,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859402412300,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":54859402445068,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7126\/9528\/files\/Packshot_neu-3.png?v=1783505814"},{"product_id":"espresso-witoca-anaerobic-natural","title":"Espresso \"Witoca - Anaerobic Natural\"","description":"\u003cp\u003eUnser neuer KABO SPEZIAL Canephora kommt aus Ecuador. D\u003cspan\u003eieser limitierte Fine Robusta der Varietät Napo Payamino, aus dem \u003c\/span\u003eSumaco Biosphärenreservat begeistert uns! \u003cspan\u003eProduziert wird der Kaffee von der kleinen Kooperative WITOCA im Agroforst System. \u003c\/span\u003eDer Kaffee wurde nach der Ernte zunächst 120 Stunden anaerob fermentiert und dann 16 Tage Natural in der Sonne getrocknet. \u003cspan\u003eImportiert wird der Kaffee von der Kölnerin mit ecuadorianischen Wurzeln Gio Hidalgo. Sie hat sich zum Ziel gesetzt einerseits Frauen in ihrer Heimat zu unterstützen und andererseits Canephora in Specialty Qualität in Deutschland bekannt zu machen. Wir bei KABO sind ebenso riesige Canephora Fans und immer wieder begeistert von der Qualität und Vielfalt, die sich hier entwickelt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben den Kaffee mit einer Entwicklungszeit von 1:45 Minuten geröstet, um die wunderbaren Aromen die durch die außergewöhnliche Bohnen Qualität und die Fermentation entstanden sind zu betonen. Als Espresso hat der Kaffee eine intensive Süße, die uns an F\u003c\/span\u003eeige erinnert und schmeckt nussig nach Mandel und einem Hauch Muskatnuss.\u003c\/p\u003e","brand":"KABO Rösterei und Kaffeebar","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":45587384172812,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54859395301644,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859395334412,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859395367180,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":45587384205580,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54859395399948,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859395432716,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859395465484,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ganze Bohne","offer_id":45587391971596,"sku":"","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54859395498252,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859395531020,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859395563788,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7126\/9528\/files\/Packshot_neu-17.jpg?v=1783603526"},{"product_id":"filterkaffee-witoca-anaerobic-natural","title":"Filterkaffee \"Witoca - Anaerobic Natural\"","description":"\u003cp\u003eUnser neuer KABO SPEZIAL Canephora kommt aus Ecuador. D\u003cspan\u003eieser limitierte Fine Robusta der Varietät Napo Payamino, aus dem \u003c\/span\u003eSumaco Biosphärenreservat begeistert uns! \u003cspan\u003eProduziert wird der Kaffee von der kleinen Kooperative WITOCA im Agroforst System. \u003c\/span\u003eDer Kaffee wurde nach der Ernte zunächst 120 Stunden anaerob fermentiert und dann 16 Tage Natural in der Sonne getrocknet. \u003cspan\u003eImportiert wird der Kaffee von der Kölnerin mit ecuadorianischen Wurzeln Gio Hidalgo. Sie hat sich zum Ziel gesetzt einerseits Frauen in ihrer Heimat zu unterstützen und andererseits Canephora in Specialty Qualität in Deutschland bekannt zu machen. Wir bei KABO sind ebenso riesige Canephora Fans und immer wieder begeistert von der Qualität und Vielfalt, die sich hier entwickelt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben den Kaffee mit einer Entwicklungszeit von 1:45 Minuten geröstet, um die wunderbaren Aromen die durch die außergewöhnliche Bohnen Qualität und die Fermentation entstanden sind zu betonen. Als Filter zubereitet hat der Kaffee eine Basis von w\u003c\/span\u003eürzigem Assam Tee, eine delikate Cognac Note und die Süße einer Maraschino-Kirsche.\u003c\/p\u003e","brand":"KABO Rösterei und Kaffeebar","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":45587477758220,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Filtermaschine","offer_id":54859389403404,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Handfilter","offer_id":54859389436172,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":54859389468940,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859389501708,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":45587477790988,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Filtermaschine","offer_id":54859389534476,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Handfilter","offer_id":54859389567244,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":54859389600012,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859389632780,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ganze Bohne","offer_id":45587477823756,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Filtermaschine","offer_id":54859389665548,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Handfilter","offer_id":54859389698316,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für French Press","offer_id":54859389731084,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859389763852,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7126\/9528\/files\/Packshot_neu-16.jpg?v=1783603525"},{"product_id":"espresso-mount-elgon","title":"Espresso „Mount Elgon“","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnser KABO SPEZIAL \"Mount Elgon - Funky Natural\" kommt aus Uganda, von den Hängen des Mount Elgon. Der älteste Vulkan Afrikas liegt im Osten Ugandas an der Grenze zu Kenia. Bereits seit drei Jahren arbeiten wir mit dem Farmer Netzwerk dort zusammen. Bisher hatten wir gewaschene und als Red Honey aufbereitete Kaffees, die von den Mitarbeitern der \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChesiyo Washing Station aufbereitet wurden. Dieses Jahr hat uns außerdem der als Natural aufbereitete Kaffee begeistert und wir freuen uns diesen endlich als neuen KABO SPEZIAL anbieten zu können. Freut euch auf den FUNKY NATURAL, der hält was er verspricht!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Kaffeekirschen für diesen herausragenden Kaffee der Varietäten SL14 und SL 28 stammen aus den Gärten von rund 120 Farmern und wurden als Natural aufbereitet. Die Anbauhöhe liegt bei etwa 2200m über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm November 2022 durften wir selbst vor Ort die Kaffee Farmer und die Mitarbeiter der Washing Station kennenlernen. Hier wird mit großer Leidenschaft für Specialty Coffee gearbeitet, alles in Handarbeit mit viel Aufwand und immer dem Motto folgend \"All for the Love of Coffee\"!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir freuen uns riesig Euch in den nächsten Monaten eine exklusive Auswahl verschiedener Aufbereitungen aus dieser spannenden Kaffee Region anbieten zu können. Den Kaffee haben wir gemeinsam mit unserer Freundin Nadine Ngari aus unserem Coffeepreneur Netzwerk importiert.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNadine hat Familie in Ostafrika und sich mit Ihrem Unternehmen The Coffeeboard auf den Import Nachhaltiger Spezialitätenkaffees aus Ost Afrika spezialisiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie ausschließlich roten Kirschen wurden sorgfältig von Hand gepflückt und sortiert, um sicherzustellen dass nur die reifen Kaffeekirschen verarbeitet werden. Die bergige Lage erschwert unseren Partnern Farmern außerdem den Transport ihrer Kaffeekirschen zu einer Kooperative. Daher sind unsere Partner darauf angewiesen, dass jemand ihnen die Kirschen direkt abkauft. Die Arbeit vor Ort läuft in Zusammenarbeit mit Alfred Wasikye, dem Cousin von Nadines Mann von Chanzo Coffee. Alfred hat uns in der Woche vor Ort begleitet und uns in voller Transparenz seine Zusammenarbeit mit den Farmern gezeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnser Kaffee wurde auf der\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChesiyo Washing Station \u003c\/span\u003eals klassischer Natural aufbereitet. Beim klassischen trockenen Nachernteprozess \"Natural\"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ewerden die ganzen Kaffeekirschen auf Trockenbetten in einem Trocken-Gewächshaus über mehrere Wochen getrocknet. Durch den Trockenvorgang gibt die Mucilage, der feine Zuckerschleim der die Bohne umgibt, ihre natürliche Fruchtsüße in die Kaffeebohne ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn unserer Espresso Röstung entwickelt der Kaffee richtig funky Noten von Haselnusscreme, Baby Banane und Blaubeere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KABO Rösterei und Kaffeebar","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":54859362599180,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54859362468108,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859362500876,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":54859362795788,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54859362664716,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859362697484,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ganze Bohne","offer_id":54859362992396,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54859362861324,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859362894092,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7126\/9528\/files\/Packshot_neu-13.jpg?v=1783603525"},{"product_id":"filterkaffee-sipi-falls-red-honey","title":"Filterkaffee „Sipi Falls“","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie neue ernte aus Uganda ist da! Wir freuen uns riesig euch unseren KABO SPEZIAL aus unserer mittlerweile 4 jährigen Partnerschaft mit den Kaffeebauern vom Mount Elgon vorstellen zu können. Unser KABO SPEZIAL \"Sipi Falls\" kommt von den Hängen des Mount Elgon. Der älteste Vulkan Afrikas liegt im Osten Ugandas an der Grenze zu Kenia. Dort entspringen auch die Sipi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFalls, drei wunderschöne Wasserfälle vor deren grandiosem Anblick wir während unseres Aufenthalts die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efür dort typischen, fein fruchtigen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKaffees dieser spannenden Kaffee Region verkosten durften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Kaffeekirschen für diesen herausragenden Kaffee der Varietäten SL14 und SL 28 stammen aus den Gärten von rund 120 Farmern und wurden exklusiv für uns als Red Honey aufbereitet. Die Anbauhöhe liegt bei etwa 2200m über dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIm November 2022 durften wir selbst vor Ort die Kaffee Farmer und die Mitarbeiter der Washing Station kennenlernen. Hier wird mit großer Leidenschaft für Specialty Coffee gearbeitet, alles in Handarbeit mit viel Aufwand und immer dem Motto folgend \"All for the Love of Coffee\"!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDen Kaffee haben wir gemeinsam mit unserer Freundin Nadine Ngari aus unserem Coffeepreneur Netzwerk importiert.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNadine hat Familie in Ostafrika und sich mit Ihrem Unternehmen The Coffeeboard auf den Import Nachhaltiger Spezialitätenkaffees aus Ost Afrika spezialisiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie ausschließlich roten Kirschen wurden sorgfältig von Hand gepflückt und sortiert, um sicherzustellen dass nur die reifen Kaffeekirschen verarbeitet werden. Die bergige Lage erschwert unseren Partnern Farmern außerdem den Transport ihrer Kaffeekirschen zu einer Kooperative. Daher sind unsere Partner darauf angewiesen, dass jemand ihnen die Kirschen direkt abkauft. Die Arbeit vor Ort läuft in Zusammenarbeit mit Alfred Wasikye, dem Cousin von Nadines Mann von Chanzo Coffee. Alfred hat uns in der Woche vor Ort begleitet und uns in voller Transparenz seine Zusammenarbeit mit den Farmern gezeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUnser Kaffee wurde auf der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChesiyo Washing Station \u003c\/span\u003eals Red Honey aufbereitet. \u003cspan\u003eRed Honey \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebedeutet, dass beim entpulpen der Kirschen ein Anteil von über 50 Prozent des Fruchtfleischs um die Rohkaffeebohnen erhalten bleibt und dann, ohne dieses abzuwaschen, die Bohnen auf African Beds getrocknet werden. Durch den Trockenvorgang verfärbt sich die Mucilage rot und gibt ihre natürliche Fruchtsüße in die Kaffeebohne ab. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie während dieser Fermentation entstehende Farbe der Bohnen sieht rötlich aus, wodurch der Kaffee seinen Namen erhält.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn unserer Filter Röstung entwickelt der Kaffee feine Aromen von\u003cspan\u003e Roter Johannisbeere, Ahornsirup und eine samtige Süße.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KABO Rösterei und Kaffeebar","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":54859360993548,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Handfilter","offer_id":54266660258060,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Filtermaschine","offer_id":54859360829708,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859360895244,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859360928012,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":54859360960780,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":54859361190156,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Handfilter","offer_id":54266660290828,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Filtermaschine","offer_id":54859361026316,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859361091852,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859361124620,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":54859361157388,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ganze Bohne","offer_id":54859361386764,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Handfilter","offer_id":54266660323596,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Filtermaschine","offer_id":54859361222924,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859361288460,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859361321228,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für French Press","offer_id":54859361353996,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7126\/9528\/files\/Packshot_neu-2.jpg?v=1783603525"},{"product_id":"espresso-agnes","title":"Espresso „AGNES\"","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie neue ernte aus Uganda ist da! Wir freuen uns riesig euch unseren KABO SPEZIAL aus unserer mittlerweile 4 jährigen Partnerschaft mit den Kaffeebauern vom Mount Elgon vorstellen zu können. Der Kaffee kommt aus der Region Siron . Die Kaffeekirschen für diesen herausragenden Kaffee der Varietäten SL14 und SL 28 kommen von der Kaffeebäuerin AGNES \u003cspan\u003eChemisto\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm November 2022 durften wir selbst die Kaffee Farmer und die Mitarbeiter der Washing Station in Uganda kennenlernen. Der Besuch bei Agnes und die Leidenschaft mit der sie Kaffee auf ihrer kleinen Farm anbaut hat uns absolut beeindruckt! Hier wird mit großer Leidenschaft für Specialty Coffee gearbeitet, alles in Handarbeit mit viel Aufwand und immer dem Motto folgend \"All for the Love of Coffee\"!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir freuen uns Euch \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ehier einen feinen gewaschenen Kaffee\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e von Agnes' Farm anbieten zu können. \u003c\/span\u003eDen Kaffee haben wir gemeinsam mit unserer Freundin Nadine Ngari aus unserem Coffeepreneur Netzwerk importiert.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNadine hat Familie in Ostafrika und sich mit Ihrem Unternehmen The Coffeeboard auf Nachhaltigen Spezialitätenkaffee aus Ost Afrika spezialisiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Arbeit vor Ort läuft in Zusammenarbeit mit Alfred Wasikye von Chanzo Coffee. Alfred hat uns in der Woche vor Ort begleitet und uns in voller Transparenz seine Zusammenarbeit mit den Farmern gezeigt. Alfred ermöglicht uns einen direkten Handel ohne weitere Parteien dazwischen, wodurch wir unseren Produzenten im Schnitt 30% mehr pro Kilo Kaffeekirschen zahlen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUnser Kaffee wurde gewaschen aufbereitet. In einem ersten Schritt wurde die rote Außenhaut der Kaffeekirschen durch Schälen, dem sogenannten Entpulpen entfernt und kurz gewaschen, um die Überreste des Fruchtfleischs zu entfernen.\u003cbr\u003eUm den gewünschten pH-Wert zu erreichen, durchlief der Kaffee einen 2–3 \u003cbr\u003etägigen Fermentationsprozess in luftdichten Fermentationstanks, bevor er\u003cbr\u003evollständig gewaschen und 8–12 Tage lang in natürlichem Sonnenlicht auf\u003cbr\u003eafrikanischen Trockenbetten langsam getrocknet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn unserer Espresso Röstung entwickelt der Kaffee feine Aromen von Schoko-Nuss, Waldbeeren und eine würzige Süße.\u003c\/p\u003e","brand":"KABO Rösterei und Kaffeebar","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":54722338816268,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54859342217484,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859342250252,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859342283020,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":54722338849036,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54859342348556,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54859342381324,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54859342414092,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7126\/9528\/files\/Packshot_neu-15.jpg?v=1783603525"},{"product_id":"espresso-dona-susana","title":"Espresso „Doña Susana\"","description":"\u003cp data-start=\"384\" data-end=\"608\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDieser Espresso stammt aus der Region Caranavi an den Ausläufern der bolivianischen Anden. 76 Kleinproduzent:innen bauen den Kaffee rund um Taipiplaya auf kleinen Flächen an und liefern ihre Ernte an die Kooperative Asocafé.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"896\"\u003eFür unsere Espressoröstung entwickeln wir den Kaffee so, dass seine natürliche Süße, sein voller Körper und seine ausgewogene Fruchtigkeit besonders gut zur Geltung kommen. In der Tasse zeigt er sich harmonisch und zugänglich – pur als Espresso ebenso wie in Cappuccino oder Flat White.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1168\"\u003eAsocafé wurde 1990 gegründet, um den Produzent:innen verlässlichere Preise und langfristige Handelsbeziehungen zu ermöglichen. Bis heute stehen die Kooperative und ihre Mitglieder für gemeinschaftliches Arbeiten, ökologischen Anbau und eine sorgfältige Qualitätsauswahl.\u003c\/p\u003e","brand":"KABO Rösterei und Kaffeebar","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":54869769093388,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54869769126156,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54869769158924,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54869769191692,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":54869769224460,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54869769257228,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54869769289996,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54869769322764,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ganze Bohne","offer_id":54870901752076,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54870901784844,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54870901817612,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54870901850380,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7126\/9528\/files\/Packshotneu-23.jpg?v=1784197150"},{"product_id":"filterkaffee-dona-susana","title":"Filterkaffee \"Doña Susana\"","description":"\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1468\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIn den Höhenlagen rund um Taipiplaya wächst dieser Kaffee auf 1.600 bis 1.900 Metern Höhe. Die kleinen Farmen liegen in einer artenreichen Landschaft mit fruchtbaren Böden, zahlreichen Wasserquellen und üppiger Vegetation.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1470\" data-end=\"1729\"\u003eDie Kaffeebäume wachsen in gemischten Agroforstsystemen gemeinsam mit Avocado, Zitrusfrüchten, Kakao und heimischen Schattenbäumen. Diese Vielfalt schützt den Boden, unterstützt den Wasserhaushalt und schafft Lebensraum für zahlreiche Pflanzen- und Tierarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1731\" data-end=\"1972\"\u003eUnsere helle Filterröstung betont die klare Struktur, die feine Fruchtigkeit und die natürliche Süße des Kaffees. Das Ergebnis ist eine lebendige und elegante Tasse, die sich besonders gut für Handfilter, AeroPress und Filtermaschine eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"KABO Rösterei und Kaffeebar","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":54869879423244,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54869879456012,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54869879488780,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54869879521548,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":54869879554316,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54869879587084,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54869879619852,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54869879652620,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Ganze Bohne","offer_id":54870901981452,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Siebträger","offer_id":54870902014220,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Herdkanne","offer_id":54870902046988,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemahlen für Aeropress","offer_id":54870902079756,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7126\/9528\/files\/Packshotneu-22.jpg?v=1784196936"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/7126\/9528\/collections\/image00052_4761a1b6-61ef-4f35-a85d-5b93c81d15a1.jpg?v=1775054424","url":"https:\/\/www.kabo-kaffee.live\/collections\/kabo-spezial.oembed","provider":"KABO Rösterei und Kaffeebar","version":"1.0","type":"link"}